LÒ NƯỚNG HẤP VI SÓNG BOSCH HNG978QB1 – SERIE 8 CAO CẤP, ĐA CHỨC NĂNG CHO CĂN BẾP HIỆN ĐẠI

Lò nướng hấp vi sóng Bosch HNG978QB1 là mẫu lò nướng âm tủ cao cấp thuộc Serie 8 của Bosch, kết hợp nhiều chức năng trong một thiết bị gồm nướng, vi sóng, hấp hỗ trợ và Air Fry.

Sở hữu thiết kế âm tủ 60 x 60 cm, dung tích 67 lít, công suất vi sóng tối đa 800W, nhiệt độ nướng từ 30 – 300°C, Bosch HNG978QB1 hướng tới những gia đình yêu thích nấu ăn, thường xuyên làm bánh, nướng thực phẩm hoặc muốn sở hữu một thiết bị bếp đa năng nhưng vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ cao.

Đặc biệt, Bosch trang bị cho model này hàng loạt công nghệ thông minh như PerfectBake Plus, PerfectRoast Plus, Individual Browning, camera trong khoang lò, Digital Control Ring, TFT Touch Display Pro và Home Connect.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT BOSCH HNG978QB1

Thông số	Bosch HNG978QB1
Model	HNG978QB1
Thương hiệu	Bosch
Dòng sản phẩm	Serie 8
Loại sản phẩm	Lò nướng âm tủ kết hợp hấp và vi sóng
Kiểu lắp đặt	Âm tủ
Màu sắc	Đen
Dung tích	67 lít
Công suất vi sóng tối đa	800W
Mức công suất vi sóng	5 mức
Nhiệt độ nướng	30 – 300°C
Chức năng hấp	Có
Air Fry	Có
PerfectBake Plus	Có
PerfectRoast Plus	Có
Camera trong khoang lò	Có
Home Connect	Có
Làm sạch	Nhiệt phân + chương trình hỗ trợ làm sạch
Màn hình	TFT cảm ứng
Điều khiển	Digital Control Ring
Kích thước sản phẩm	595 x 594 x 548 mm
Dung tích bình nước	1 lít
Xuất xứ theo tài liệu kỹ thuật	Đức

Thông số được đối chiếu từ Bosch Việt Nam và tài liệu kỹ thuật Bosch.

1. Bosch HNG978QB1 – lò nướng đa năng 4 trong 1

Điểm đặc biệt của Bosch HNG978QB1 nằm ở khả năng kết hợp nhiều phương pháp chế biến trong cùng một thiết bị.

Thay vì phải sử dụng riêng lò nướng, lò vi sóng và thiết bị hấp, HNG978QB1 tích hợp nhiều chức năng để người dùng có thể linh hoạt lựa chọn phương pháp nấu phù hợp.

Sản phẩm hỗ trợ:

• Nướng bằng khí nóng.
• Nướng trên và dưới.
• Nướng Grill.
• Vi sóng.
• Hấp hỗ trợ.
• Kết hợp vi sóng và nướng.
• Kết hợp hơi nước và nướng.
• Air Fry.
• Giữ ấm.
• Làm nóng đĩa.
• Rã đông.
• Nấu chậm.
• Làm khô thực phẩm.

Theo tài liệu Bosch, HNG978QB1 có 16 phương pháp gia nhiệt, 5 mức công suất vi sóng, 2 phương pháp hấp và nhiều chế độ kết hợp giữa vi sóng, hơi nước và nướng.

Đây chính là lý do Bosch HNG978QB1 phù hợp với những gia đình muốn tối ưu không gian nhưng vẫn cần một thiết bị nấu ăn đa năng.

2. Thiết kế âm tủ 60cm sang trọng

Bosch HNG978QB1 sở hữu thiết kế âm tủ với kích thước tiêu chuẩn khoảng 60 x 60 cm, phù hợp với nhiều hệ tủ bếp hiện đại.

Mặt trước màu đen tạo cảm giác sang trọng, dễ kết hợp với:

• Tủ bếp màu trắng.
• Tủ bếp màu đen.
• Tủ bếp gỗ.
• Tủ bếp phong cách tối giản.
• Không gian bếp hiện đại cao cấp.

Kích thước thiết bị được Bosch công bố là 595 x 594 x 548 mm.

Thiết kế âm tủ giúp thiết bị nằm gọn trong hệ tủ, hạn chế cảm giác cồng kềnh và tạo sự đồng nhất cho toàn bộ không gian bếp.

3. Dung tích 67 lít – thoải mái chế biến món ăn

Bosch HNG978QB1 có dung tích khoang lò lên tới 67 lít.

Đây là mức dung tích phù hợp với gia đình từ vài người đến gia đình đông thành viên, đặc biệt khi thường xuyên chế biến các món nướng có kích thước lớn.

Khoang lò rộng giúp người dùng dễ dàng:

• Nướng gà nguyên con.
• Nướng thịt.
• Làm bánh.
• Nướng pizza.
• Nướng cá.
• Sấy thực phẩm.
• Chế biến nhiều món cùng lúc.

Lò có 5 tầng đặt khay, đồng thời được trang bị một ray telescopic kéo toàn phần ở một tầng theo tài liệu kỹ thuật Bosch.

4. 4D HotAir – luân chuyển khí nóng đồng đều

Một trong những công nghệ nổi bật của Bosch HNG978QB1 là 4D HotAir.

Hệ thống luân chuyển khí nóng giúp nhiệt được phân bổ đều hơn trong khoang lò, hỗ trợ quá trình nướng ổn định.

Với thiết kế này, người dùng có thể chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không cần liên tục thay đổi vị trí khay.

4D HotAir cũng là một trong những chế độ được Bosch tích hợp vào các chương trình kết hợp với vi sóng và hơi nước.

5. Air Fry – chế biến món chiên giòn ngay trong lò

Bosch HNG978QB1 được trang bị Air Fry, mang đến thêm một lựa chọn chế biến các món cần độ giòn.

Thay vì sử dụng một nồi chiên không dầu riêng, người dùng có thể tận dụng lò để chế biến các món như:

• Khoai tây chiên.
• Gà chiên.
• Rau củ.
• Thịt thái lát.
• Một số món ăn nhẹ.

Bosch đưa Air Fry vào danh sách các chương trình nấu của HNG978QB1.

Đây là tính năng đặc biệt phù hợp với những gia đình muốn giảm số lượng thiết bị trên mặt bàn bếp.

6. Vi sóng 800W – làm nóng và nấu nhanh

Không chỉ là một chiếc lò nướng, Bosch HNG978QB1 còn tích hợp chức năng vi sóng với công suất tối đa 800W.

Sản phẩm có 5 mức công suất vi sóng gồm:

• 800W.
• 600W.
• 360W.
• 180W.
• 90W.

Việc có nhiều mức công suất giúp người dùng linh hoạt hơn khi:

• Hâm nóng thức ăn.
• Rã đông.
• Làm nóng đồ uống.
• Kết hợp vi sóng với nướng.
• Rút ngắn thời gian chế biến.

Bosch cũng hỗ trợ nhiều chương trình kết hợp giữa vi sóng và các phương pháp gia nhiệt khác.

7. Kết hợp vi sóng và nướng – rút ngắn thời gian nấu

Một ưu điểm đáng chú ý của lò nướng vi sóng Bosch HNG978QB1 là khả năng kết hợp vi sóng với chế độ nướng.

Theo tài liệu kỹ thuật, sản phẩm có 5 chế độ kết hợp vi sóng với nướng gồm:

• 4D HotAir.
• Nhiệt trên và dưới.
• Hotair Grill.
• Full-width Grill.
• Half-width Grill.

Khi kết hợp hai phương pháp, thời gian chế biến một số món có thể được rút ngắn đáng kể so với chỉ sử dụng phương pháp nướng truyền thống.

8. Hấp hỗ trợ – giữ độ ẩm cho món ăn

Bên cạnh nướng và vi sóng, Bosch HNG978QB1 còn hỗ trợ chức năng hấp.

Sản phẩm có hai phương pháp hấp cơ bản gồm Reheat và Dough Proving, đồng thời có các chế độ kết hợp hơi nước với nướng.

Hơi nước giúp hạn chế tình trạng thực phẩm bị khô trong quá trình chế biến.

Đặc biệt với bánh mì, bánh ngọt hoặc các món nướng cần duy trì độ ẩm, việc bổ sung hơi nước có thể mang lại hiệu quả đáng kể.

9. PerfectBake Plus – hỗ trợ làm bánh chính xác hơn

Đối với người yêu thích làm bánh, PerfectBake Plus là một trong những công nghệ đáng chú ý nhất trên Bosch HNG978QB1.

Bosch trang bị cảm biến và hệ thống hỗ trợ tự động nhằm theo dõi quá trình nướng bánh.

Theo Bosch, PerfectBake Plus có khả năng điều chỉnh các thiết lập và hỗ trợ người dùng xác định thời điểm thích hợp để lấy món ăn ra khỏi lò.

Điều này giúp giảm sự phụ thuộc vào việc phải liên tục mở cửa lò để kiểm tra thực phẩm.

10. PerfectRoast Plus – hỗ trợ kiểm soát món nướng

Với các món thịt nướng, việc xác định thời điểm chín phù hợp thường không đơn giản.

Bosch HNG978QB1 được trang bị PerfectRoast Plus, giúp hỗ trợ theo dõi quá trình nướng và xác định thời điểm món ăn đạt độ chín phù hợp.

Đây là tính năng đặc biệt hữu ích khi chế biến:

• Thịt bò.
• Thịt heo.
• Thịt gia cầm.
• Các món quay.
• Các món nướng cần kiểm soát độ chín.

11. Camera trong lò – theo dõi độ vàng giòn

Một điểm rất đáng chú ý của Bosch HNG978QB1 là được trang bị camera trong khoang lò.

Camera kết hợp với hệ thống cảm biến giúp thiết bị theo dõi quá trình chế biến và mức độ vàng của món ăn.

Bosch giới thiệu HNG978QB1 với camera cùng cảm biến độ vàng giòn, đồng thời sử dụng công nghệ Individual Browning.

Điều này giúp người dùng kiểm soát món ăn trực quan hơn, đặc biệt với các món bánh và thực phẩm cần đạt màu vàng giòn mong muốn.

12. Individual Browning – cá nhân hóa độ vàng

Không phải ai cũng thích món ăn có cùng một mức độ vàng.

Bosch HNG978QB1 hỗ trợ Individual Browning, cho phép người dùng kiểm soát mức độ vàng giòn theo sở thích.

Đây là một tính năng hướng tới trải nghiệm nấu ăn cá nhân hóa, đặc biệt phù hợp với người thường xuyên làm bánh hoặc chế biến các món cần kiểm soát màu sắc bề mặt.

13. Digital Control Ring – điều khiển hiện đại

Bosch HNG978QB1 sử dụng Digital Control Ring, thay thế kiểu núm xoay truyền thống bằng hệ thống điều khiển kỹ thuật số.

Người dùng có thể lựa chọn các thiết lập bằng thao tác trên giao diện điều khiển.

Bosch kết hợp Digital Control Ring với TFT Touch Display Pro, tạo nên giao diện điều khiển trực quan và hiện đại.

Đây là một trong những điểm giúp HNG978QB1 nổi bật hơn so với nhiều mẫu lò nướng âm tủ truyền thống.

14. TFT Touch Display Pro – màn hình cảm ứng trực quan

HNG978QB1 được trang bị màn hình TFT màu với giao diện đồ họa.

Theo tài liệu kỹ thuật Bosch, sản phẩm sử dụng màn hình màu TFT 6,8 inch cùng điều khiển Digital Ring.

Giao diện này giúp người dùng dễ dàng:

• Chọn chế độ nấu.
• Cài đặt nhiệt độ.
• Thiết lập thời gian.
• Chọn chương trình tự động.
• Điều chỉnh các tính năng.

15. Home Connect – kết nối lò nướng với hệ sinh thái thông minh

Bosch HNG978QB1 hỗ trợ Home Connect, cho phép kết nối thiết bị với hệ sinh thái thiết bị gia dụng thông minh của Bosch.

Đây là lựa chọn phù hợp với những gia đình đang xây dựng căn bếp thông minh và muốn quản lý thiết bị thông qua điện thoại hoặc các nền tảng tương thích.

Ngoài ra, Bosch còn giới thiệu tính năng trợ lý lò nướng với điều khiển bằng giọng nói trên dòng sản phẩm này.

16. Nhiệt độ từ 30 – 300°C

Bosch HNG978QB1 có dải nhiệt độ từ 30°C đến 300°C.

Dải nhiệt rộng giúp thiết bị đáp ứng nhiều nhu cầu:

30 – 50°C:
Ủ bột, sấy nhẹ hoặc các chế độ nhiệt thấp.

100 – 180°C:
Hâm nóng, nấu chậm và một số món cần nhiệt độ vừa.

180 – 250°C:
Nướng thịt, bánh, cá và nhiều món ăn gia đình.

250 – 300°C:
Các món cần nhiệt độ cao như pizza hoặc một số món nướng đặc biệt.

Thông số nhiệt độ 30 – 300°C được Bosch công bố trong tài liệu kỹ thuật HNG978QB1.

17. Tự làm sạch bằng nhiệt phân Pyrolytic

Vệ sinh lò nướng sau khi sử dụng là một trong những công việc khiến nhiều người e ngại.

Bosch HNG978QB1 được trang bị công nghệ tự làm sạch bằng nhiệt phân Pyrolytic, đồng thời Bosch Việt Nam cũng ghi nhận hệ thống làm sạch gồm nhiệt phân và hỗ trợ thủy phân.

Với chế độ nhiệt phân, lò sử dụng nhiệt độ cao để xử lý các cặn bẩn và dầu mỡ còn sót lại trong khoang.

Sau chu trình làm sạch, người dùng có thể dễ dàng xử lý phần cặn còn lại theo hướng dẫn sử dụng của Bosch.

Đây là ưu điểm lớn đối với những gia đình thường xuyên sử dụng lò nướng.

18. Steam Boost và hệ thống nước 1 lít

HNG978QB1 được trang bị hệ thống hơi nước với bình chứa nước có dung tích khoảng 1 lít.

Sản phẩm hỗ trợ Steam Boost và chức năng phun hơi thủ công.

Nhờ đó, người dùng có thể bổ sung hơi nước trong quá trình chế biến thay vì phải sử dụng một thiết bị hấp riêng biệt.

19. An toàn khi sử dụng Bosch HNG978QB1

Bosch trang bị nhiều tính năng hỗ trợ an toàn trên HNG978QB1, bao gồm:

• Khóa trẻ em.
• Cửa kính nhiều lớp.
• Cửa SoftOpen & SoftClose.
• Quạt làm mát.
• Đèn báo nhiệt dư.
• Công tắc tiếp xúc cửa.
• Chỉ báo bình nước hết.

Tài liệu kỹ thuật Bosch ghi nhận cửa kính 4 lớp Cool Touch và hệ thống làm mát tích hợp trên model này.

Những tính năng này giúp tăng sự an tâm khi sử dụng thiết bị trong gia đình, đặc biệt với những căn bếp có trẻ nhỏ.

20. Ưu điểm nổi bật của lò nướng Bosch HNG978QB1

Có thể tóm tắt những điểm nổi bật của Bosch HNG978QB1 như sau:

Thiết kế cao cấp

Thiết kế âm tủ màu đen, phù hợp với không gian bếp hiện đại.

Đa chức năng

Kết hợp nướng, vi sóng, hấp hỗ trợ và Air Fry trong một thiết bị.

Dung tích lớn

Dung tích 67L phù hợp cho nhu cầu nấu nướng gia đình.

Nướng thông minh

PerfectBake Plus, PerfectRoast Plus và Individual Browning hỗ trợ kiểm soát quá trình chế biến.

Có camera

Camera trong khoang lò hỗ trợ theo dõi độ vàng giòn của thực phẩm.

Tự làm sạch

Công nghệ nhiệt phân giúp giảm công sức vệ sinh khoang lò.

Kết nối thông minh

Home Connect giúp HNG978QB1 phù hợp với hệ sinh thái nhà bếp thông minh.

21. Nhược điểm cần cân nhắc trước khi mua

Mặc dù sở hữu nhiều công nghệ cao cấp, Bosch HNG978QB1 cũng thuộc nhóm thiết bị có mức đầu tư lớn.

Khách hàng nên cân nhắc:

Chi phí đầu tư:
Đây là dòng lò Serie 8 cao cấp, phù hợp với những người ưu tiên tính năng và công nghệ.

Kích thước lắp đặt:
Cần kiểm tra chính xác kích thước khoang tủ trước khi đặt hàng.

Hệ thống điện:
Tổng công suất kết nối được Bosch công bố khoảng 3,6kW, yêu cầu kết nối điện phù hợp theo hướng dẫn lắp đặt.

Bảo trì:
Hệ thống hấp cần được sử dụng và vệ sinh, khử cặn đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.

22. Bosch HNG978QB1 phù hợp với ai?

Lò nướng hấp vi sóng Bosch HNG978QB1 đặc biệt phù hợp với:

• Gia đình yêu thích nấu ăn.
• Người thường xuyên làm bánh.
• Người thích các món nướng.
• Gia đình muốn sử dụng Air Fry.
• Người cần chức năng vi sóng nhưng không muốn đặt thêm lò vi sóng.
• Người muốn tích hợp thiết bị vào tủ bếp.
• Người đang xây dựng căn bếp thông minh.
• Khách hàng yêu thích thiết bị Bosch Serie 8 cao cấp.

Nếu bạn chỉ cần một chiếc lò nướng cơ bản, HNG978QB1 có thể là lựa chọn vượt quá nhu cầu. Nhưng nếu muốn một thiết bị nướng + hấp + vi sóng + Air Fry + công nghệ cảm biến, đây là một model đáng cân nhắc.

23. So sánh nhanh lò nướng thông thường và Bosch HNG978QB1

Tiêu chí	Lò nướng thông thường	Bosch HNG978QB1
Nướng	Có	Có
Vi sóng	Thường không	Có
Hấp	Thường không	Có
Air Fry	Tùy model	Có
Camera	Ít gặp	Có
PerfectBake	Tùy model	PerfectBake Plus
PerfectRoast	Tùy model	Có
Tự làm sạch nhiệt phân	Tùy model	Có
Home Connect	Tùy model	Có
Dung tích	Tùy model	67L
Phân khúc	Phổ thông – cao cấp	Cao cấp

24. Có nên mua lò nướng hấp vi sóng Bosch HNG978QB1?

Nếu tiêu chí lựa chọn của bạn là đa chức năng, công nghệ thông minh, thiết kế cao cấp và khả năng nấu nướng linh hoạt, Bosch HNG978QB1 là một lựa chọn rất đáng chú ý.

Thiết bị giải quyết nhiều nhu cầu trong cùng một khoang lò:

Nướng → Hấp → Vi sóng → Air Fry → Làm bánh → Nướng thịt → Hâm nóng → Rã đông.

Đặc biệt, hệ thống PerfectBake Plus + PerfectRoast Plus + Camera + Individual Browning giúp HNG978QB1 hướng tới trải nghiệm nấu ăn tự động và chính xác hơn.

25. Mua lò nướng Bosch HNG978QB1 tại Homeboss

Nếu bạn đang tìm kiếm lò nướng hấp vi sóng Bosch HNG978QB1, Homeboss có thể tư vấn chi tiết về:

• Giá bán hiện tại.
• Tình trạng hàng.
• Xuất xứ.
• Chính sách bảo hành.
• Kích thước lắp đặt.
• Hệ thống điện.
• Phụ kiện đi kèm.
• Phương án lắp đặt vào tủ bếp.

Đối với dòng lò nướng âm tủ cao cấp, khách hàng nên xác định kích thước khoang tủ và hệ thống điện trước khi thi công, tránh trường hợp phải chỉnh sửa tủ bếp sau khi mua thiết bị.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ BOSCH HNG978QB1

Bosch HNG978QB1 là lò gì?

Bosch HNG978QB1 là lò nướng âm tủ Serie 8 kết hợp chức năng hấp và vi sóng, đồng thời hỗ trợ Air Fry.

Bosch HNG978QB1 có dung tích bao nhiêu?

Lò có dung tích 67 lít.

Bosch HNG978QB1 có chức năng vi sóng không?

Có. Lò có công suất vi sóng tối đa 800W và 5 mức công suất.

Bosch HNG978QB1 có chức năng hấp không?

Có. HNG978QB1 hỗ trợ chức năng hấp và các chế độ kết hợp hơi nước với nướng.

Bosch HNG978QB1 có Air Fry không?

Có. Air Fry là một trong những chế độ được Bosch tích hợp trên model HNG978QB1.

Bosch HNG978QB1 có tự làm sạch không?

Có. Model này sử dụng làm sạch nhiệt phân Pyrolytic kết hợp chương trình hỗ trợ làm sạch.

Bosch HNG978QB1 có Home Connect không?

Có. HNG978QB1 hỗ trợ kết nối Home Connect.

Bosch HNG978QB1 sản xuất ở đâu?

Tài liệu kỹ thuật Bosch được sử dụng để đối chiếu cho model HNG978QB1 ghi Country of origin: Germany.

Lò Bosch HNG978QB1 có camera không?

Có. Bosch trang bị camera trong khoang lò, kết hợp với cảm biến để hỗ trợ kiểm soát độ vàng giòn của món ăn.

KẾT LUẬN

Lò nướng hấp vi sóng Bosch HNG978QB1 là mẫu lò nướng âm tủ Serie 8 cao cấp, nổi bật nhờ khả năng kết hợp nhiều phương pháp chế biến trong một thiết bị.

Với dung tích 67L, vi sóng 800W, nhiệt độ 30 – 300°C, hấp hỗ trợ, Air Fry, PerfectBake Plus, PerfectRoast Plus, camera, Individual Browning, tự làm sạch nhiệt phân và Home Connect, HNG978QB1 hướng tới những căn bếp hiện đại và người dùng có yêu cầu cao về trải nghiệm nấu ăn.

Nếu mục tiêu của bạn là xây dựng một căn bếp cao cấp với số lượng thiết bị được tối ưu nhưng vẫn có đầy đủ các phương pháp chế biến phổ biến, Bosch HNG978QB1 là một model rất đáng cân nhắc.